Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon?

Bài viết Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon? thuộc chủ đề về Động Thực Vật đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HappyMobile.vn tìm hiểu Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon? trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon?”

Sò Đá là một loại hải sản biển được rất nhiều người ưa chuộng. Chúng không những có hình dáng độc lạ mà còn có hương vị ngon ngọt, dai giòn đặc trưng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn cách làm 4 món ăn ngon nhất từ sò đá, hãy cùng theo dõi nha!

1. Sò Đá là con gì?

Sò đá (sò Navi) có thân rất mềm, là loài nhuyễn thể được bảo vệ bằng 2 mảnh vỏ cứng. Chúng được phân bố ở nhiều nơi trên toàn thế giới, đặc biệt là các vùng biển ở Ấn Độ – tây Thái Bình Dương, đông Châu Phi,…

Sò Đá

Trước đây, giống sò này vốn không được ưa thích vì số lượng quá lớn và dân nhậu chỉ thích ăn những loại hải sản đắt tiền như tôm, cua, ghẹ,… 

Nhưng trong vài năm trở lại đây, những sò Navi bất giác trở thành loài vật được “săn đón” nhiều nhất.

Về tổng giá trị dùng, sò đá thường được người dân chế biến thành cách món ăn nhẹ, món phụ cho bữa nhậu hoặc để ăn trong lúc rảnh,… 

2. Sò Đá sống ở đâu?

Cũng như tên gọi vốn có của chúng, sò đá thường sinh sống bằng cách bám vào đáy các tảng đá ở những vùng biển nhiệt đới.

Đặc biệt là ở khu vực nông, sâu chỉ cách mặt biển khoảng 20 mét. Sò đá cũng xuất hiện ở Việt Nam tại các tỉnh từ Bình Định đến Vũng Tàu và Bình Thuận.

3. Đặc điểm hình dáng Sò Đá biển

Vì sao sò đá lại được gọi bằng cái tên dân dã này? Những đặc điểm sau đây của chúng sẽ giúp các bạn trả lời thắc mắc này.

Đặc điểm hình dáng Sò Đá

Sò đá có lớp vỏ rất dày, rắn và chắc, vẻ ngoài nhăn nhúm và xù xì giống như một viên đá. Có một điều vô cùng thú vị ở sò đá là: khi tách rời 2 con sò ra thì trông chúng chỉ giống viên đá. 

Bài Viết Đọc Nhiều  Chó Becgie Đức giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm

Nhưng khi ghép 2 con lại với nhau, nhìn chúng nghiễm nhiên giống hình dạng một chú bướm. Vì thế, ở một vài nơi, người địa phương thường dùng cái tên sò bướm để đặt cho chúng.

👉👉👉 XEM THÊM: Sò Điệp

4. Sò Đá có công dụng gì? Bà bầu ăn được không?

Sò đá đã từng được đem đi thống kê và các nhà khoa học nhận định rằng chúng là một loại sò rất có lợi cho sức khỏe con người. chi tiết:

  • Phát triển sức khỏe tim mạch:

Trong sò đá có chứa lượng axit béo omega 3 lớn, vừa giúp con người giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như: suy tim, đột quỵ, đau tim,… vừa hỗ trợ nâng cao sức khỏe, bổ sung năng lượng để vận hành trong ngày dài.

Sò Đá có tác dụng gì

  • Tăng cường sức khỏe xương khớp: 

Dưỡng chất trong sò không những giúp nâng cao sức khỏe mà còn tác động đến các mô, khớp xương: giúp làm dịu các vết thương; giảm viêm, đau khớp; giúp xương dẻo dai, khỏe mạnh.

Hàm lượng omega 3 trong sò đá còn có công dụng với hệ thần kinh bộ não, giúp phòng tránh bệnh Alzheimer.

không những vậy, loại sò này còn chứa DHA tốt cho trẻ nhỏ, hỗ trợ phát triển trí tuệ, tăng trí thông minh, ham học hỏi,…

 Đây sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những người có sức khỏe sinh lực kém. Bởi thành phần cấu tạo nên sò đá có chứa các vitamin và enzim.

tốt cho sức khỏe nam giới

Đặc biệt là kẽm (đẩy nhanh sự sản sinh testosterone – hormone sinh dục nam) giúp nâng cao hơn quy trình sinh tinh và nâng cao chất lượng của tinh trùng.

Sò đá khả năng biến tấu thành nhiều món ăn ngon, mùi vị độc đáo, thích hợp với những gia đình kén ăn nhất.

Đối với phụ nữ mang thai, sò đá có công dụng tích cực tới sức khỏe như: 

Cung cấp năng lượng giúp bà bầu tăng cân nhanh hơn, nâng cao sức đề kháng của cả mẹ và thai nhi. Giảm thiểu hiện tượng sinh non và dị tật ở trẻ.

🔔🔔🔔 khả năng BẠN lưu tâm: Sò Mai

6. Sò Đá làm món gì ngon?

Sò đá khả năng biến hóa thành các món ăn khác nhau mang đậm hương vị biển. Dưới đây là công thức chi tiết cho từng món với sò đá, các bạn tham khảo nha.

Sò Đá nướng mỡ hành

Sò đá nướng mỡ hành tưởng chừng là món ăn đơn giản nhưng lại bắt buộc sự công phu, tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến: từ việc luộc sò đến làm mỡ hành sao cho ngon và hợp khẩu vị. 

Sò Đá nướng mỡ hành

Tuy vậy, các bạn đừng lo lắng bởi cách làm sò đá nướng mỡ hành dưới đây sẽ giúp món ăn này được đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sò đá, Hành lá, Mỡ lợn, Lạc rang, Ớt cùng các gia vị rất cần thiết khác

  • Vật dụng: chảo, nồi, lò vi sóng (bếp than), đũa, thìa,…
Bài Viết Đọc Nhiều  Chó mang thai bao lâu thì đẻ? Dấu hiệu nhân biết? Có nên tắm?

Cách chế biến sò đá nướng mỡ hành:

Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị các nguyên liệu

  • Sò mới mua sẽ dính nhiều đất cát, vì thế bạn phải rửa sạch bằng cách ngâm sò đá trong nước muối 20 phút (khả năng bỏ thêm 1 quả ớt vào để sò nhanh sạch hơn) 
  • Đem sò bỏ vào nồi cùng 2 bát nước, luộc sơ qua đến khi sò mở miệng (thời gian luộc khoảng 2 – 3 phút) rồi vớt ra. 
  • Tránh để sò ngâm quá lâu trong nước sôi vì điều này sẽ khiến thịt sò bị dai và nhạt đi.
  • Đợi sò nguội thì tách một bên vỏ của chúng ra, chỉ giữ lại bên có thịt

Bước 2: Làm mỡ hành

  • Rửa sạch mỡ lợn với nước muối rồi cắt thành các miếng nhỏ
  • Đặt chảo lên bếp để rán mỡ đến khi mỡ teo lại là được. 
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu rồi bỏ vào bát
  • Mỡ sau khi rán xong thì đem đổ vào bát hành cùng nước mắm, bột nêm rồi đảo đều cho ngấm gia vị

Bước 3: Nướng sò đá mỡ hành

  • Đặt sò lên vỉ nướng, đổ thêm mỡ hành lên bề mặt thịt sò rồi đem đi nướng trong bếp than khoảng 5 phút là có thành phẩm.

Sò đá hấp sả

Đây là món ăn đơn giản nhất, chỉ với một vài bước cơ bản là bạn đã có ngay một đĩa sò đá hấp sả thơm ngon, bổ dưỡng chuẩn vị đặc sản Hạ Long trên mâm cơm rồi.

Sò đá hấp sả

Hương vị truyền thống từ sả cùng nước chấm muối cay sẽ là một món ăn thú vị và bổ dưỡng cho cả gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị (khẩu phần cho 3 – 4 người ăn): Sò đá, sả, ớt, gừng, chanh, tỏi cùng các gia vị phổ thông

Vật dụng: nồi hấp, đũa, thìa,…

Cách chế biến

  • Sò đá đem rửa sạch nhiều lần với nước muối, 
  • Đun sôi nước rồi đặt sả ở dưới đáy nồi, tiếp theo đặt sò đá đè lên sả. 
  • Thêm ớt, gừng và một chút muối, bột ngọt vào nồi
  • Trộn hỗn hợp tỏi, ớt, chanh, muối, nước mắm, nêm nếm vừa khẩu vị để pha một bát nước chấm tiêu xanh.
  • Cho sò hấp sả ra đĩa rồi thưởng thức ngay thôi.

Sò đá xào me

Nếu bạn là tín đồ của quán ăn lề đường thì sẽ không thể không biết tới món sò đá xào me – Đặc sản trứ danh mang hương vị chua ngọt hấp dẫn. 

Sò đá xào me

Không cần phải ra quán lề đường nữa, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu và vào bếp nấu nướng vài phút là bạn đã có ngay món sò đá xào me ngon ngọt rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị (khẩu phần cho 2 – 3 người ăn): Sò đá, Me, Tỏi, ớt băm nhỏ, hạt nêm….

Quy trình thực hiện

  • Sò rửa sạch rồi để ráo nước 
  • Phi thơm hành tỏi rồi đổ sò đá vào xào đều tay
  • Khoảng 4 – 5 phút sau thì bắt đầu cho hỗn hợp nước me và gia vị vào, nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục khuấy 3 – 4 phút để sò đá ngấm đều vị.
  • Đổ sò đá xào me ra đĩa và nhâm nhi cùng sung muối hoặc nước chấm tỏi.
Bài Viết Đọc Nhiều  Cá Sấu có lưỡi không? Đẻ con hay Trứng? Giá bao nhiêu tiền?

👉👉👉 NÊN XEM: Ăn sò huyết có tốt không

Sò đá nấu cháo

Nếu như những món ăn ở trên quá dai, khó dùng cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi thì sò đá nấu cháo sẽ là vị cứu tinh của gia đình.

Sò đá nấu cháo

Cháo nhuyễn sánh mịn cùng thịt sò mềm, giòn rất dễ ăn, phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người bị bệnh suy nhược cơ thể,…

Nguyên liệu cần chuẩn bị (khẩu phần ăn cho 2 người): Sò đá, gạo tẻ, hành khô, hành lá, nước mắm, dầu ăn….

Cách chế biến:

  • Rửa sạch sò đá nhiều lần để loại bỏ hết cát, mùn gây ra hại cho sức khỏe. 
  • Hành lá rửa xong rồi cắt nhỏ
  • Vo sạch gạo, để ráo nước
  • Luộc sò Đá trong khoảng 4 phút đến khi sò mở nắp vỏ là thành công.
  • Tách thịt sò riêng rồi xào sơ cùng hành phi và một ít muối, ớt, hạt nêm
  • Gạo đem đi rang vàng rồi đổ nước sò luộc vào theo công thức “1 bát gạo 3 bát nước” để nấu cháo.
  • Nấu cháo trong 20 phút để gạo nở thì bỏ sò đá, nước mắm, muối, bột nêm vào trộn đều.
  • Nấu thêm 15 phút nữa rồi cho hành lá và tắt bếp

7. Sò Đá giá bao nhiêu tiền 1Kg?

Sò đá được bán với giá khá rẻ, khoảng 30k – 40k / 1 kg. Bạn hãy tìm mua sò đá ở  chợ đầu mối, chợ hải sản để được bán với giá ưu đãi nhất.

Sò Đá giá bao nhiêu tiền 1Kg

8. Mua, Bán Sò Đá ở đâu rẻ nhất tại Hà Nội, Tp Hcm?

Sò đá được bán rất nhiều ở rất nhiều nơi trên khắp cả nước, đặc biệt là ở những vùng biển du lịch, vùng biển nhiệt đới.

Các bạn khả năng chọn lựa danh mục ở các siêu thị, trung tâm thương mại,… chuyên bán hải sản để mua được loại sò chất lượng nhất.

một vài cách chế biến sò đá trên sẽ hỗ trợ phần nào trong việc thay đổi ngay thực đơn mỗi ngày cho gia đình mình. Các bạn hãy tham khảo và liên lạc ngay với công ty chúng tôi nếu có những thắc mắc về loài hải sản biển này nha!

Các câu hỏi về Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon?


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon? hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha

Các Hình Ảnh Về Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon?

Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon?

Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Sò #Đá #bao #nhiêu #tiền #1Kg #Bán #ở #đâu #Nấu #món #gì #ngon

Tham khảo thêm báo cáo tại WikiPedia

Bạn nên xem nội dung chi tiết về Sò Đá bao nhiêu tiền 1Kg? Bán ở đâu? Nấu món gì ngon? từ trang Wikipedia.◄

source: https://happymobile.vn/

Xem thêm các bài viết về Nuôi trồng tại : https://happymobile.vn/pet/

Related Posts

About The Author

Add Comment