Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển

Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển | happymobile.vn
Bài viết Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển thuộc chủ đề về ăn uống đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HappyMobile.vn tìm hiểu Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển trong bài viết hôm nay nha !

Xem video hướng dẫn về cách hấp cua cà mau ngon


Clip với nội dung “cách hấp cua cà mau ngon”

Xem thêm: cách làm nghêu hấp thái rau muống

Cách hấp cua cà mau ngon

Bước 1: Sơ chế rau thơm

  • Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và bổ múi cau nhỏ nhỏ.
  • Gừng cạo vỏ, thái con chì.
  • Sả đập dập, còn ớt bỏ hạt cắt nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay.
  • Rửa thêm 1 ít rau mùi và cà chua để tí trang trí cho đẹp. Rau mùi và cà chua rửa sạch và để ráo nước. Cà chua thì bạn tỉa hoa trông cho nó đẹp mắt.

Xem thêm: cách làm bánh dừa hấp

Bước 2: Sơ chế cua trước khi hấp

Cách chọn cua ngon để chế biến

  • Bạn nên chọn những con cua có lớp vỏ ngoài màu xám đục, yếm to. Cách đơn giản là dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc là cua ngon, nhiều thịt. Cho cua vào hộp đựng hoặc túi sạch đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 15 phút. Việc này làm cua hoàn toàn bị tê liệt không thể cua kẹp tay bạn trong lúc làm. Điều này giúp bạn chế biến cua đơn giản hơn rất nhiều. Đồng thời cua lại không bị rụng chân sau khi hấp.
  • Tuy nhiên nếu bạn quen việc chế biến cua rồi thì bạn không cần bỏ ngăn đá nữa. Bạn có thể lật ngửa con cua lên. Sau đó dùng dao cậy lên phầm yếm. Dưới đó chính là phần ức cua và có 1 cái lỗ bé bé. Bạn dùng mũi dao, kéo đâm vào. Đó chính là tim của con cua. Nó sẽ co càng lại và giẫy giua 1 lúc rồi tê liệt hẳn. Lúc đó bạn tiến hành rửa cua biển cho sạch.

Xem thêm: cách làm thịt ba chỉ cuộn hấp

Cách rửa cua biển

  • Công đoạn làm sạch cua biển cũng rất quan trọng. Bạn dùng vòi nước xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải chà sạch càng và thân của con cua.
  • Sau đó lột bỏ mai, cắt bớt phần đầu của chân cua rồi lại rửa sạch và chặt cua làm 4 phần. Chặt nhỏ cua ra giúp món cua hấp bia thấm gia vị, thơm ngon và đậm đà hơn.
Bài Viết Đọc Nhiều  cách hấp rau củ cho bé ăn dặm | Hướng dẫn cách làm bánh hấp rau củ 3 lớp cho bé ăn dặm, cung cấp chất xơ cho bé lười ăn rau

Bước 3 : Cách hấp cua biển bằng bia

  • Khi đã sơ chế và rửa sạch cua xong ta tiến hành hấp cua. Đầu tiên bạn xếp cua vào 1 cái đĩa sâu lòng. Sau đó rắc gừng,hành tây, sả, hành, ớt, tiêu và hạt nêm vào.
  • Tiếp theo là đổ bia lên mình con cua. Cho lên bếp đun cho sôi, rồi hạ bếp về mức lửa trung bình cho đến khi cua được hấp chín phần trên bằng hơi bia. Khi phần mai cua và cả con cua chuyển sang màu cam rồi là cua đã chín. Thời gian trung bình trong khoảng 10 phút. Tuy nhiên nếu cua to hơn có thể thời gian hấp sẽ lâu hơn 1 chút nhé.

Bước 4: Trang trí cho món cua hấp

Bạn xếp cua ra đĩa và dưới 1 vài thìa nước bia trong nồi lên mình cua cho khỏi khô. Sau đó trang trí thêm một ít hành, ngò và cà chua đã chuẩn bị từ trước. Hoặc bất kỳ loại rau củ nào để món ăn thêm cho bắt mắt.

Xem thêm: cách làm món gà hấp bia

Hình Ảnh Về cách hấp cua cà mau ngon

Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển

Cách hấp cua cà mau ngon | Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển

Ảnh giới thiệu cho cách hấp cua cà mau ngon

 

Các câu hỏi về cách hấp cua cà mau ngon

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách hấp cua cà mau ngon hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3

Bài Viết Đọc Nhiều  cách hấp cá song xì dầu ngon | Cá song hấp xì dầu | QTV

Bài viết cách hấp cua cà mau ngon Ngon tuyệt ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách hấp cua cà mau ngon Ngon tuyệt ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share.
Nếu thấy bài viết cách hấp cua cà mau ngon Ngon tuyệt ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Thống kê về nội dung này

Video “Cách hấp cua cà mau ngon – Cách mà người dân Cà Mau chế biến một con Cua biển” đã có 1416336 lượt xem, được thích 1477 lần, chấm 3.28/5 sao.

Kênh Happy Mobile đã dành nhiều công sức và thời gian để hoàn thành clip này với thời lượng 00:07:25, bạn hãy share video này để khích lệ tác giả nha.

Từ khoá cho video này: #Cách #mà #người #dân #Cà #Mau #chế #biến #một #con #Cua #biển, cua cà mau,cua biển,chế biến cua

Tra cứu thông tin tại WikiPedia

Bạn hãy tham khảo nội dung về cách hấp cua cà mau ngon từ web Wikipedia.◄

source: https://happymobile.vn/

Xem cách nấu các món Hấp Ngon tuyệt tại : https://happymobile.vn/nau-an/mon-hap/

Từ khóa liên quan:

hấp cua cà mau
cách hấp cua cà mau
cách hấp cua cà mau ngon
cua cà mau hấp
cách ăn cua cà mau
thời gian hấp cua cà mau
cách nấu cua cà mau
cua cà mau ngon
cách luộc cua cà mau
cua cà mau hấp bia

Related Posts

About The Author

30 Comments

  1. Dũng Ka Gaming
    23 Tháng Tám, 2021
  2. Hùynh Nguyễn
    23 Tháng Tám, 2021
  3. Thơ Thu Hà
    23 Tháng Tám, 2021
  4. rạch giá boy
    23 Tháng Tám, 2021
  5. hạnh phúc ảo
    23 Tháng Tám, 2021
  6. Thoa Nguyễn
    23 Tháng Tám, 2021
  7. mỹ lan
    23 Tháng Tám, 2021
  8. khải quốc
    23 Tháng Tám, 2021
  9. quê nghèo
    23 Tháng Tám, 2021
  10. HỌC ĐẠO
    23 Tháng Tám, 2021
  11. No1 Feeling
    23 Tháng Tám, 2021
  12. le hoang
    23 Tháng Tám, 2021
  13. be hung
    23 Tháng Tám, 2021
  14. Đệ Gà Úa
    23 Tháng Tám, 2021
  15. Linh Truong
    23 Tháng Tám, 2021
  16. Thi Minh Nguyen
    23 Tháng Tám, 2021
  17. Lưu Gương
    23 Tháng Tám, 2021
  18. thanh vlog
    23 Tháng Tám, 2021
  19. Nguyễn Văn Quang
    23 Tháng Tám, 2021
  20. duy nguyen
    23 Tháng Tám, 2021
  21. hieuepu90
    23 Tháng Tám, 2021
  22. hieuepu90
    23 Tháng Tám, 2021
  23. Văn Nguyên Lê
    23 Tháng Tám, 2021
  24. Quy Mai TV
    23 Tháng Tám, 2021
  25. Le Huyen
    23 Tháng Tám, 2021
  26. thành thái
    23 Tháng Tám, 2021
  27. Năm Vũ
    23 Tháng Tám, 2021
  28. Nguyễn Thành Kỳ
    23 Tháng Tám, 2021
  29. MƯỜNG LA
    23 Tháng Tám, 2021
  30. De mon
    23 Tháng Tám, 2021

Add Comment