Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu?

Bài viết Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu? thuộc chủ đề về Động vật đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HappyMobile.vn tìm hiểu Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu? trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem nội dung về : “Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu?”

Cá cơm là loài cá nhỏ nhưng có rất giàu hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Dòng cá này cũng chính là nguyên liệu chủ đạo tạo ra nước mắm cá cơm thơm ngon. 

1. Nguồn gốc của cá cơm

Cá cơm có tên khoa học là Engraulidae, thuộc họ cá Trổng. Loài cá này có kích thước nhỏ bé thường sinh sống trong môi trường nước mặn (có một vài loài sống ở nước ngọt hoặc nước lợ).

cá cơm

Do kích thước nhỏ bé nên chúng thường sống thành từng đàn để trốn tránh kẻ thù. Hiện nay, dòng cá này đã xuất hiện ở tất cả các vùng biển trên thế giới.

2. Đặc điểm của cá cơm

  • Cá cơm có thân hình thon màu xanh xám bạc, chiều dài cơ thể dao động từ 2 – 20cm.
  • Cá có phần đầu nhỏ, mắt to được bố trí gần cuối nắp mang.
  • Loài cá này cũng có bụng tương đối to, phần lưng có vây mềm.
  • Phần đuôi cá dài, mỏng, chẻ đôi sang hai bên.

🔥🔥🔥 PHẢI XEM: Đặc điểm của cá ngựa

3. Cá cơm ăn gì?

Thức ăn chủ yếu của cá cơm chính là giun và các loài các sinh vật phù du có kích cỡ nhỏ. Nếu trong môi trường sống không có đủ lượng thức ăn sẽ xảy ra tình trạng cá lớn ăn cá bé.

cá cơm hàn quốc

4. Cá cơm sống ở đâu?

Cá cơm sinh sống ở hầu hết các vùng biển trên thế giới. mặc khác, chúng phân bổ nhiều nhất ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và biển Địa Trung Hải.

Bài Viết Đọc Nhiều  Cá Mặt Trăng đuôi nhọn có ăn được không? Giá bao nhiêu tiền?

Ở khu vực Châu Á, loại cá này xuất hiện ở nhiều quốc gia như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc…

🏵️🏵️🏵️ TÌM HIỂU: Cá Leo Cây Cà Mau

5. Sinh sản ở cá cơm

Từ tháng 1-2 âm lịch khi nước cạn là thời điểm để cá cơm đẻ trứng trứng và sinh sản. Đến giữa tháng 2, các vùng biển sẽ xuất hiện rất nhiều cá cơm con có kích thước chỉ bằng đầu tăm. 

Cá cơm sẽ có 1 tháng để phát triển, Khi đến tháng 3 âm lịch thì các ngư dân sẽ tiến hành thu hoạch và khai thác cá.

mua cá cơm tươi ở đâu

🌟🌟🌟 NÊN ĐỌC: Kinh nghiệm chọn cá Lăng ngon

6. Cá cơm làm món gì ngon nhất?

Cá cơm là một trong số những loại cá bổ dưỡng và rất dễ ăn, dưới đây vài món ăn hấp dẫn được chế biến từ loài cá này.

Cá cơm kho quẹt

Đây là một trong số những món ăn dân giã đối với nhiều gia đình Việt Nam. Món ăn có đầy đủ vị mặn, ngọt, cay, thịt cá dai ngon, nước kho quẹt sệt sệt đậm đà. Khi thưởng thức cùng cơm trắng, rau luộc hoặc rau sống sẽ rất tuyệt vời

cá cơm kho quẹt

Nguyên liệu: Cá cơm, hành lá, tỏi, tiêu xay, hạt nêm, mắm, mỡ….

  • Cá rửa sạch bằng nước muối để khử tanh.
  • Cho muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, mắm vào trộn đều cùng cá đã để ráo nước.
  • Sau 15”, Gia vị đã ngấm sâu vào thịt cá sẽ mang đi kho quẹt
  • Hành lá thái nhỏ, đập dập hành tím, băm nhỏ tỏi, ớt để tăng hương vị
  • Đun sôi chảo mỡ rồi phi thơm tỏi, hành tím đến khi ngả vàng.
  • Đổ khoảng 5 thìa nước lọc, 5 thìa nước mắm hảo hạng, 5 thìa đường vào để làm nước sốt kho quẹt
  • Đảo đều để hỗn hợp sánh quyện với nhau rồi đổ thêm hạt tiêu để dậy mùi
  • Tiếp tục đổ cá vào nồi đun và đảo đều tay để cá chín đều và ngấm đều gia vị
  • Sau 20” đun ở lửa nhỏ nước đã sệt sệt thì cho thêm hành lá, ớt và thưởng thức

Cá cơm chiên giòn với muối tôm

Đây là món ăn rất ngon thường thấy trong các quán cơm văn phòng, không những dùng để ăn cơm mà khả năng làm món khai vị để uống bia. Vào cuối tuần, vừa xem tivi vừa ăn món ăn này thì không còn gì phải bàn.

Hương vị không khác gì các gói Snack, bạn khả năng thưởng thức kèm với rau hoặc nước mắm chua ngọt đều rất hấp dẫn.

Bài Viết Đọc Nhiều  Cá Mún Hà Lan sinh sản? Mua ở đâu? Cách nuôi cá mau lớn

cá cơm chiên giòn

Nguyên liệu: Cá cơm trắng tươi, bột chiên giòn hải sản, bột mì ( hoặc bột năng), hạt điều, đậu hà lan đã sấy giòn,  mè trắng, muối tôm tây ninh, ruốc sấy giòn (hoặc tôm khô)…

  • Đổ 10gr muối tôm, 10gr hạt điều, 10gr ruốc, 2gr ớt bột, 1gr hạt tiêu, 1gr ngũ vị hương vào máy xay thành bột
  • Rửa cá nhẹ nhàng bằng rượu trắng để loại bỏ cặn bẩn
  • Rửa sạch lại cá dưới vòi nước và để ráo
  • Trộn cá với mè trắng để mè hút bớt nước từ thân cá
  • Trộn bột mì với bột năng rồi rắc vào thịt cá
  • Đun sôi chảo dầu ở nhiệt độ 160 độ C sao cho thân cá ngả màu vàng thì vớt ra
  • dùng 1 chảo khác để rang hạt điều, đậu hà lan, muối tôm và cá mè đã chiên vào đảo đều
  • Sau 5” đổ ra đĩa ăn kèm với tương ớt chinsu và dưa chuột thái lát

Cá cơm nấu canh chua

Sau tết chúng ta thường có cảm giác khó chịu do đã thưởng thức nhiều món ăn chưa nhiều dầu mỡ. vì thế, để đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình hôm nay happmymobile.vn sẽ giới thiệu bạn cách làm món canh chua.

cá cơm nấu canh chua

Chuẩn bị: Cá cơm tươi, 1 cà chua, 4 quả khế, hành tím, ớt , ràu mùi, hành lá, hạt nêm, dầu ăn….

  • Loại bỏ ruột và đầu cá rồi rửa lại sạch dưới vòi nước
  • Ướp cá cùng hạt nêm và bột canh khoảng 10”
  • Khế xanh thái lát mỏng, cà chua bỏ cuống rồi thái múi cau
  • Hành tím bóc nhỏ và băm nhỏ, rau mùi cần rửa sạch để lát ăn kèm
  • Phi thơm hành tím rồi cho khế, cà chua, gia vị vào xào cùng.
  • Sau khi khế ngả sang màu vàng thì đổ thêm nước sôi đúng bằng lượng canh muốn dùng
  • Khi canh sôi thì bạn đổ các đã chuẩn bị vào nồi đun thêm 5”
  • Đổ thêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa gia vị sao cho vừa miệng
  • Tắt bếp, Đổ canh cá bát và cho rau thơm vào rồi thưởng thức thành quả

❎❎❎CÁCH LÀM: Cá Lóc kho nước dừa

Cá cơm xào chua ngọt

Trong những ngày đông ía rét mà được thưởng thức một bát cơm nóng cùng với cá cơm xào chua ngọt thì có lẽ là điều tuyệt vời nhất.

Hương vị giòn dai, đậm vị của của cá cơm chắc chắn sẽ khiến các bộ phận vị giác của bạn bị kích thích một cách tối đa.

Cá cơm xào chua ngọt

– Nguyên liệu: Cá cơm, đường trắng, chanh, hành lá, hành tím băm, nước mắm,…

Bài Viết Đọc Nhiều  Chó becgie Nga thuần chủng giá bao nhiêu? Mua, Bán ở đâu rẻ nhất

– Quy trình chế biến:

  • Ngâm cá cơm khô với nước vo gạo khoảng 1 tiếng rồi rửa sạch cá bằng nước ấm để loại bỏ cặn bẩn
  • Trộn đều hỗn hợp bao gồm: Nước mắm, đường, hành lá, chanh, muối, hạt nêm.
  • Phi thơm hành rồi bắt đầu chiên cá
  • Khi cá đã bắt đầu chuyển sang màu vàng thì bạn đổ hỗn hợp đã làm ở trên vào đảo đều đến khi nước cạn.
  • Cuối cùng, bạn cho thêm hành lá, ớt tươi, đảo đều thêm 3 phút rồi tắt bếp và thưởng thức cùng cơm nóng.

⚠️⚠️⚠️ CÁCH CHẾ BIẾN: Cá Chẻm chưng tương

🔱🔱🔱 CÁCH LÀM: Cá Diêu Hồng nấu ngót

7. Mua, Bán cá cơm ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm? 

Bạn khả năng đến các siêu thị hoặc cửa hàng hải sản trên địa bàn Tp Hà Nội, Sài Gòn, Đà nẵng… để tìm mua cá.

Nếu không có quá nhiều thời gian bạn khả năng tìm hiểu một vài đơn vị buôn bán cá cơm uy tín trên các sàn TMĐT như: Shopee, Lazada…

cá cơm khô giá bao nhiêu

8. Cá cơm giá bao nhiêu tiền 1kg?

Dưới đây là bảng giá bán cá cơm chi tiết các bạn khả năng tham khảo.

  • Cá cơm mờm sữa khô: 200K – 250K/ 0.5kg.
  • Cá cơm khô: 150K – 200K/kg.
  • Cá cơm tươi: 50K/kg.
  • Cá cơm đông lạnh: 53K/ 200gram
  • Nước mắm cá cơm: 80K – 150K/ chai 1 lít.

Mong rằng, sau khi tham khảo bài viết quý vị đã có thêm nhiều thông tin thú vị về loài cá cơm. Để biết thêm thông tin về những loài cá thú vị khác hãy nhiều truy cập Vuongquocloaivat.com để đón đọc các bài viết mới nhất nha.

Các câu hỏi về Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu?


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu? hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha

Các Hình Ảnh Về Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu?

Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu?

Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Cá #Cơm #là #cá #gì #Giá #bao #nhiêu #tiền #1kg #Mua #Bán #ở #đâu

Tìm thêm tin tức tại WikiPedia

Bạn nên tra cứu thêm thông tin về Cá Cơm là cá gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua, Bán ở đâu? từ web Wikipedia tiếng Việt.◄

source: https://happymobile.vn/

Xem thêm các bài viết về Nuôi trồng tại : https://happymobile.vn/pet/

Related Posts

About The Author

Add Comment